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了解食品包装上的一些常识性标志
食品配送是很多大型企事业单位食堂的必然选择,所以我们在食堂吃到的食品是否安全合格,就成了大家都非常关心的问题。一般的食堂都有专门的人员对配送的食品进行检查,所以大家都能够吃到放心的时蔬。但是如果要是个人去超市选购食品的话,就一定要自己了解,哪些食品是安全和有保障的。下面我们就来了解一下,食品包装上的一些常识性标志:
一、“QS”标志,“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
二、无公害农产品标志,无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
三、绿色食品标志,与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。
四、有机食品标志,有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。目前,在我国产量还非常少。
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更新时间:2019-03-21 18:13:07 【
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